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INFOLETTRE
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Aubergine au four aux herbes de Provence
Ingredients 1 grosses aubergines (ou 2 petites) 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petite cuillère à café de sel 2 gousses d’ail...
4 sept. 2023


Chou rouge à la pomme et bacon
INGRÉDIENTS 1 petit chou rouge 6 tranches de bacon 2 c. à soupe graines de moutarde Sel et poivre au goût ¼ c. à thé canellle ou muscade...
4 sept. 2023


10e semaine
Bonjour cher partenaire! 10e Panier Petit message à ceux d'on le point de chute est ce lundi, nous sommes ouvert, malgré la fête du...
4 sept. 2023


Tarte tatin d’oignons rouges et fenouils
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6-8 oignons rouges 1 à 3 petits fenouils 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 petite branche de...
26 août 2023


Potage de fenouil et carottes rotis aux épices
INGRÉDIENTS : 1 (ou plus au goût) bulbe de fenouil coupé en dés 3 tasses de carottes coupées en dés 1 gros oignon haché 4 gousses d’ail...
26 août 2023


Rabioles aux oignons et pancetta
Ingrédients : 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 75 g (3 oz) de pancetta, taillée en cubes 1 oignon rouge, coupé en rondelles 4 rabioles,...
26 août 2023


Rouleux de lasagne à la bette à carde et patates douces
Ingrédients : 1 patate douce moyenne (environ 180 g) Une botte de bette à carde lavée 475 g de fromage ricotta 1 œuf 1 gousse d’ail...
26 août 2023


9e semaine
Bonjour cher partenaire! 9e Panier Cette semaine dans le panier: Carotte Bette à carde Pomme de terre blanche Tomate Tomate cerise...
26 août 2023


Aubergine laquées au miso
Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) de miso 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à soupe)...
20 août 2023


Bacon d'Aubergine
INGRÉDIENTS : 1 Aubergine Sel pour dégorger -Quantité suffisante Huile végétale -45 ml (3 c. à soupe) Sauce soya -15 ml (1 c. à soupe)...
20 août 2023


8e semaine
Bonjour cher partenaire! 8e Panier Cette semaine dans le panier: Carotte Mais Tomate cerise Tomate Poivron Haricot (Les derniers de la...
20 août 2023


7e semaine
Bonjour cher partenaire! 7e Panier Cette semaine dans le panier: Chou Savoie Haricot Carotte Betterave Kale Tomate Laitue Ail *Tomates...
13 août 2023


Chow mein au kale, crevettes et bacon
INGRÉDIENTS : 1 sac de crevettes 400g nouille chow mein 2 c.à soupe de concentré de bouillon de légumes 1 bouquet de kale haché 4...
13 août 2023


Chou savoie gratiné crémeux
INGRÉDIENTS : 1 chou de Savoie, coupé en 8 segments 2 c.à soupe huile d'olive 1 pincée sel poivre au goût 4 gousses ail 2 échalotes...
13 août 2023


Potage de rabioles et carottes au lait de coco
INGRÉDIENTS : 2 carottes émincées 2 rabiole coupées en dés 2 pomme de terre coupées en dés 1 canne de lait de coco (400 ml) 4 tasse de...
6 août 2023


6e semaine
Bonjour cher partenaire! 6e Panier Cette semaine dans le panier: Maïs Oignon vert Pak Choi Poivron Haricot Zucchini ou Concombre...
6 août 2023


5e semaine
Bonjour cher partenaire! 5e Panier Cette semaine dans le panier: Pomme de terre Carotte Kale Laitue Haricot Betterave Radis déjeuner...
30 juil. 2023


Salade tiède de betteraves et haricots au bacon
Ingrédients : 6 betteraves rouges non pelées 1 grosse tranche de bacon de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur, coupée en lardons (environ 115 g /...
30 juil. 2023


Radis francais (radis déjeuner) grillés
Ingrédients : 675 g (1 1/2 lb) de radis, coupez en quartiers ou gardez entier 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) de...
30 juil. 2023


Chips de Kale
INGRÉDIENTS : 340 g (3/4 lb) de chou kale 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive Assaisonnements lime-chili 10 ml (2 c. à thé) de zeste de...
30 juil. 2023
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