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INFOLETTRE
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Bacon d'Aubergine
INGRÉDIENTS : 1 Aubergine Sel pour dégorger -Quantité suffisante Huile végétale -45 ml (3 c. à soupe) Sauce soya -15 ml (1 c. à soupe)...
20 août 2023


8e semaine
Bonjour cher partenaire! 8e Panier Cette semaine dans le panier: Carotte Mais Tomate cerise Tomate Poivron Haricot (Les derniers de la...
20 août 2023


7e semaine
Bonjour cher partenaire! 7e Panier Cette semaine dans le panier: Chou Savoie Haricot Carotte Betterave Kale Tomate Laitue Ail *Tomates...
13 août 2023


Chow mein au kale, crevettes et bacon
INGRÉDIENTS : 1 sac de crevettes 400g nouille chow mein 2 c.à soupe de concentré de bouillon de légumes 1 bouquet de kale haché 4...
13 août 2023


Chou savoie gratiné crémeux
INGRÉDIENTS : 1 chou de Savoie, coupé en 8 segments 2 c.à soupe huile d'olive 1 pincée sel poivre au goût 4 gousses ail 2 échalotes...
13 août 2023


Potage de rabioles et carottes au lait de coco
INGRÉDIENTS : 2 carottes émincées 2 rabiole coupées en dés 2 pomme de terre coupées en dés 1 canne de lait de coco (400 ml) 4 tasse de...
6 août 2023


6e semaine
Bonjour cher partenaire! 6e Panier Cette semaine dans le panier: Maïs Oignon vert Pak Choi Poivron Haricot Zucchini ou Concombre...
6 août 2023


5e semaine
Bonjour cher partenaire! 5e Panier Cette semaine dans le panier: Pomme de terre Carotte Kale Laitue Haricot Betterave Radis déjeuner...
30 juil. 2023


Salade tiède de betteraves et haricots au bacon
Ingrédients : 6 betteraves rouges non pelées 1 grosse tranche de bacon de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur, coupée en lardons (environ 115 g /...
30 juil. 2023


Radis francais (radis déjeuner) grillés
Ingrédients : 675 g (1 1/2 lb) de radis, coupez en quartiers ou gardez entier 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) de...
30 juil. 2023


Chips de Kale
INGRÉDIENTS : 340 g (3/4 lb) de chou kale 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive Assaisonnements lime-chili 10 ml (2 c. à thé) de zeste de...
30 juil. 2023


Pâte aux saucisses et à la bette à carde
Ingrédients : Un filet d’huile d’olive 1 lb de chair de saucisses italiennes douces ou épicées 1 oignon jaune, émincé 3 gousses d’ail,...
23 juil. 2023


Rabiole entière au four
Utilisez les ingrédients à l'oeil, selon le nombre de rabioles que vous avez! Ingrédients : Rabioles Huile d’olive Gousse d'Ail Sucre...
23 juil. 2023


Chou pointu rôti à la sauce oignon et moutarde
Ingrédients : 1 chou pointu 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen 1/3 de tasse de beurre 1 grosse cuillère à café de...
23 juil. 2023


4e semaine
Bonjour cher partenaire! 4e Panier Cette semaine dans le panier: Chou pointu Oignon vert Bette à carde Zucchini Rabiole Laitue Céleri...
23 juil. 2023


Sauté avec CHOU NAPPA
Contenu : 1kg de chou nappa (chou chinois) 1-2 carottes (150g) 1/2 couronne de brocoli (225g) 1/2 oignon jaune (100g) 2 tasses de...
16 juil. 2023


3e semaine
Bonjour cher partenaire! Quelle météo nous avons cette saison! Ouf! Pluie, canicule, pluie, tornade... Du haut de nos 8 ans de...
16 juil. 2023


2e semaine
Bonjour cher partenaire! Lorsque la saison débute, les premiers paniers sont toujours plus petits. Vers la fin juillet, lorsque...
9 juil. 2023


Chou-Rave Poêlé
Contenu : 1 chou-rave Bouillon de poulet Oignon vert Fleur d'ail Huile d'olive Fines herbes selon l'envie Préparation : 1. Épluchez le...
9 juil. 2023


Purée de Rabiole
Contenu : Rabioles coupées en cube - 454 g (1 lb) Pomme de terre - 225g (1/2 lb) Beurre - 60g (1/4 tasse) Lait - 60ml (1/4 tasse) Oignon...
9 juil. 2023
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