Ingrédients :
675 g (1 1/2 lb) de radis, coupez en quartiers ou gardez entier
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche ou oignon vert ou queue d'oignon, ciselée
Sel et poivre
Fines herbes aux goût et/ou ail
Préparation :
Dans une grande poêle, faire revenir les radis doucement dans le beurre en remuant fréquemment jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Saler et poivrer. Parsemer de ciboulette ou oignon vert ou queue d'oignon. Servir avec des grillades.
Bon appétit :)