3e infolettre

Le temps des fraises tire à sa fin… et quelle saison!

La saison des fraises se termine doucement, mais non sans nous avoir offert une année record! Un immense merci à vous d’être venus en si grand nombre les savourer, les cueillir, les partager.On termine cette saison la tête haute, les doigts un peu rouges, et le cœur plein.

La saison se termine avec une autocueillette libre, seul le mûrissement des fraises et le temps nous diront quand nous terminerons exactement cette semaine.

Contenu du panier cette semaine

Zucchini (courgette) Oignons frais Laitues Ail  Fenouil  Brocoli  Tomates

Idées recettes

Salade de fenouil au brocoli

Astuce : le fenouil est délicieux avec des agrumes et des tomates, sur du poisson ou en salade fraîche.

Pain double chocolat et courgette : Si tu n'as jamais essayé cette recette, tu vas CA-PO-TER

Courgettes à la bolognaise : Un classique

Beurre à l'ail confit : Un passe partout

Sauce à l'ail (style amir)

Annonce

PORTE OUVERTE : SAMEDI 9 AOÛT

Horaire 10h00 : Arrivée et jasette10h30 : Visite guidée de la ferme12h00 : La cantine fermière sera ouverte

MAIS QU'EST-CE QUE LA CANTINE?Un nouveau projet à la ferme, dirigé par Andrew et Guylaine.Vous proposant des sandwichs fermiers, salades fraîches, desserts et slush, le tout fait maison et local.Suivez leur page instagram : Cantine boréale

Rappels

Apportez votre sac réutilisable chaque semaine. En cas d'absence, prévenez-nous rapidement. Vous pouvez consulter le fonctionnement des paniers en tout temps. Les infolettres précédentes se trouvent ici : www.fermeentrecieletterre.com/blog

À très bientôt, Toute l'équipe de la ferme