1ere infolettre - 1ere semaine de panier

Votre panier de la semaine – Douceur de début de saison

La saison est enfin lancée!!!!!

Voici ce que contient votre panier cette semaine :

Un panier de fraises bien sucrées (la vedette de la semaine!)  Fleur d’ail – parfaite pour rehausser vos plats  Bette à carde – aussi belle que délicieuse  Kale – idéal pour vos smoothies, sautés ou salades  Laitue – croquante à souhait  Radis – pas trop piquants et rafraîchissants 

Nous savons que les premières semaines peuvent sembler plus légères, mais c’est tout à fait normal : la nature se met tranquillement en marche. Chaque culture a son rythme… et on peut vous promettre que les prochaines semaines s’annoncent abondantes!

En attendant, les fraises de cette semaine sont à elles seules une belle récompense du début de saison. 

 Recettes : 

Salade panzanella aux fraises, au kale grillé et à la mozzarella fraîche

Salade-repas aux merguez et au kale à la friteuse à air chaud (air fryer)

Pain de viande et de légumes, sauce barbecue aux poivrons rouges (avec bette à carde)

Orzo à la bette à carde

Pesto à la fleur d’ail

Spaghettis à la fleur d’ail et à l’huile d’olive (aglio e olio)

 Rappels :

PS 1 : N'oubliez pas votre/vos sacs réutilisables

PS 2 : Écrivez-nous pour avoir des oeufs dans votre panier cette semaine (7$/douzaine)

PS 3 : L'autocueillette de fraises se poursuit cette semaine!!! S'il fait beau, nous sommes ouverts de 9h à 19h !!!

Au plaisir de vous croiser au point de chute cette semaine!

Léanne, Vincent, Olivier, Melody, Édith, Malik