Infolettre #9 - Paniers de Légumes
Bonjour à tous!
🌿 Petit retour sur nos portes ouvertes
Un immense merci à tous ceux qui sont venus nous voir lors de nos portes ouvertes dimanche dernier! 💚
Ça fait toujours un petit quelque chose de vous voir vous promener sur la ferme, découvrir les champs, jaser avec nous et mettre un visage sur ceux qui préparent vos paniers semaine après semaine.
Merci d’avoir été au rendez-vous! 🥕🌱
🧄 ENFIN! L’ail est prêt!
Après la récolte, le séchage et beaucoup de patience… notre ail est enfin bien séché et prêt à partir dans vos cuisines!
Cette semaine, vous pouvez en commander et le recevoir avec votre panier :
Format 333 g : 15 $
Format 666 g : 30 $
Écrivez-nous simplement pour réserver votre quantité. 🧄
🫙 Un petit tour dans notre boutique?
Vous trouverez en pièce jointe notre inventaire de produits transformés disponibles en boutique, avec les formats et les prix.
Marinades, conserves et autres petits trésors préparés avec nos récoltes : si quelque chose vous tente, écrivez-nous!
Pour le paiement, rien de compliqué : vous pouvez faire un virement Interac en conservant le même mot de passe que pour votre abonnement :
Mot de passe : panier
Nous ajouterons ensuite votre commande à votre panier de légumes.
🥕 Contenu du panier
Cette semaine, vous retrouverez :
Oignon vert
Tomates
Tomates cerises
Cerises de terre
Chou-rave
Chou de Savoie
Carottes
Fenouil
Poivrons
🌶️ Petit avertissement…
Les piments forts commencent à faire leur apparition!
Alors si vous apercevez dans votre panier un petit piment rouge, délicat, mignon, avec son petit air complètement inoffensif…Faites attention 😂🌶️🔥... On vous aura prévenus.
🍴 Recettes de la semaine
Compote de cerises de terre , tout simplement DÉ-LI-CIEUX (4 ingrédients)
Muffin à la cerise de terre (et granola, mais nous on n'ajoute pas ça ici haha)
Gratin de chou-rave (j'en entend me dire ''ha non, pas encore du chou-rave'', mais avec cette recette là, vous n'y verrez que du feu et c'est un bel à côté)
Wok chou-rave et crevettes (J'ai pas des grands fans de noix à la maison, donc je n'en met pas)
Arrêtez de penser qu'on peut faire seulement de la gibelotte avec du chou ;)
Chou de savoie braisé au fromage (Bon...pas besoin d'utiliser du fromage fontina, c'est un gouda, nous ici on se prend un cheddar fort)
Les derniers fenouils de la saison et des recettes mega faciles
Rien de mieux qu'une recette de pâte fraîche ''tout ce qui''
Salade de pâte du marché Avec tout ce qui te tombe sur la main!
🥚 P.S. – Les œufs!
N’oubliez pas de commander vos œufs si vous en voulez avec votre panier cette semaine.
7 $ / douzaine, frais du jour 🥚🐔
Bonne semaine à tous et bon appétit! 💚
L’équipe de la Ferme Entre Ciel et Terre
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